স্বয়ংক্রিয় ফল পিলিং মেশিন মূলত বেস, কাপলিং, গিয়ার শ্যাফ্ট, গিয়ার, সীসা স্ক্রু, ফল বন্ধনী, ফলের ট্রে, ব্লেড বন্ধনী, ইত্যাদির সমন্বয়ে গঠিত। এই স্বয়ংক্রিয় ফলের খোসা ছাড়ানোর মেশিনটি একটি মোটর দ্বারা চালিত হয়, মোটরটি বেসের উপর স্থির করা হয়। মোটরটি কাপলিং এর মাধ্যমে গিয়ার শ্যাফ্টের সাথে সংযুক্ত থাকে, মোটরটি গিয়ার শ্যাফ্টটিকে ঘোরানোর জন্য চালিত করে, গিয়ার শ্যাফ্টের উপরের প্রান্তটি একটি ফলের ট্রে দিয়ে ইনস্টল করা হয়, ট্রেটির মাঝখানে একটি নীচের পিন থাকে, ট্রেটি ঘোরে গিয়ার শ্যাফ্ট, গিয়ার শ্যাফ্ট গিয়ারের সাথে মেশ করে, গিয়ারটি কী দ্বারা স্ক্রুর সাথে সংযুক্ত থাকে, গিয়ার শ্যাফ্টটি ঘোরাতে ঘোরায়, যাতে স্ক্রুটি ঘূর্ণন এবং পড়ে যাওয়া বুঝতে পারে, এর স্থানচ্যুতি দূরত্ব হল একটি দাঁত পিচের দূরত্ব, ব্লেড বন্ধনীটি স্ক্রুর সাথে সংযুক্ত থাকে, খোসা ছাড়ানোর কাজটি সম্পূর্ণ করতে ব্লেডটিকে একটি নির্দিষ্ট দূরত্বের নিচে নিয়ে যান।